Quatrième ville d’Aquitaine, la ville de Pessac jouit depuis près d’un siècle d’une notoriété internationale et d’une image prestigieuse grâce aux vignobles implantés sur son territoire. En effet, c’est sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux, qu’est née en 1987 l’Appellation d’Origine Contrôlée Pessac-Léognan. Composée de 73 châteaux, l’appellation dispose d’ambassadeurs prestigieux à l’image des châteaux Haut-Brion et Pape Clément, grands crus classés des Graves.

Pour dynamiser le coeur de ville et, de manière plus globale, impulser un nouveau souffle à la commune, la Ville a engagé un projet d’aménagement urbain, en partenariat avec la Communauté Urbaine de Bordeaux (CUB) et Aquitanis, sur le centre-ville de Pessac.

...retrouvez l'intégralité de cet article dans Horticulture et Paysage n°127-128, Juin-Juillet 2011